O nosso Menu
Combos, menu à la carte, vinhos, bebidas e mais — tudo o que servimos no Sushi do Edu, num só lugar.
Seleções com nome de sentimento
Cada combo conta uma parte da nossa filosofia — do Bem Viver ao Combo do Amor. Todos montados ao momento.
Bem Viver
23,00€1 niguiri salmão, 1 gunkan salmão, 3 sashimi salmão, 5 uramaki salmão, 5 hot roll salmão.
Só Sashimi
27,90€3 salmão, 3 salmão braseado, 3 gotas de salmão Philadelphia, 3 peixe branco, 3 atum.
Só Meu
34,90€Niguiri salmão e camarão, 6 sashimi de salmão, atum e peixe branco, 5 uramaki salmão, 5 hossomaki salmão, 5 hot roll, 1 temaki.
Harmonia
45,00€Gunkan e niguiri de salmão, sashimi braseado, gotas de salmão com Philadelphia, 10 uramaki especial, hossomaki e hot roll.
Da Paz
59,90€2 niguiri, 2 gunkan e 2 temaki de salmão, 8 sashimi, 10 uramaki e 10 hot roll de salmão.
Combo de Niguiris
47,25€Uma seleção especial de 18 niguiris que reúne diferentes sabores e técnicas da casa, com salmão, salmão braseado, peixe branco, atum, camarão, enguia kabayaki e salmão skin.
Alegria
51,00€2 gunkan pistachio, 6 sashimi de salmão, atum e peixe branco, 10 uramaki salmão especial, 10 uramaki camarão especial, 2 temaki, 5 hot roll.
Do Amor
53,90€8 sashimi de salmão, atum e peixe branco, niguiris de salmão e peixe branco, gunkan de atum e camarão, uramaki Califórnia e salmão, hossomakis e hot roll — a casa inteira num tabuleiro.
Sensacional
59,00€Sashimi de salmão, atum e peixe branco, uramaki especial e de camarão, hossomakis, 10 hot roll e temakis de salmão.
Especial
69,00€Degustação do chef: sashimis, niguiris de enguia kabayaki, camarão e atum, gunkan de ovas fumadas, pérolas de cavala e pérolas de maracujá.
Bons Amigos
105,00€Para partilhar sem contas: temakis, 35 uramakis variados, 10 niguiri fusão de peixes e 18 sashimi de salmão, atum e peixe branco.
Cada peça, uma escolha
Peixe fresco preparado diariamente. Tudo montado ao momento — nada de tabuleiros à espera.
Vinhos portugueses, alma alentejana
Uma carta curta e escolhida a dedo para acompanhar peixe cru — brancos frescos, um rosé mineral, espumante brut nature e tintos elegantes.
Monte das Servas Branco · 750 ml
14,90€Límpido, cor citrina. Aromas de pêssego, maçã, ameixa e limão. Equilibrado, complexo e volumoso, com final persistente.
Herdade das Servas Branco · 750 ml
24,10€Aromas de pêssego, limão, tangerina e notas tropicais. Fresco, frutado, complexo e elegante.
Capela da Tapada Loureiro · 750 ml
22,40€Maçã, pêssego e laranja com notas florais e folha de louro. Fresco, frutado e harmonioso.
Herdade das Servas Arinto · 750 ml
28,25€Maçã verde, lima, limão e subtil nota tropical. Fresco, cítrico, mineral — o par clássico do sushi.
Herdade das Servas Reserva Branco · 750 ml
46,00€Cor palha, aromas de pêssego, lima e tangerina com tosta de barrica. Untuoso e estruturado, final persistente.
Monte das Servas Rosé · 750 ml
14,90€Cor rosa, aroma de cereja, morango e framboesa com notas florais. Estruturado, fresco e frutado.
Herdade das Servas Rosé · 750 ml
28,25€Cor salmão pálido. Framboesa, groselha e romã com subtil tosta de barrica. Fresco, mineral e seco.
Quinta Casa da Tapada Milléssime · 750 ml
35,00€Seco e vibrante — a companhia certa para gunkans e sashimi.
Monte das Servas Tinto · 750 ml
14,90€Vermelho granada, frutos vermelhos, floral e leves notas vegetais. Elegante e equilibrado.
Herdade das Servas Tinto · 750 ml
24,10€Cereja, amora, especiarias e notas florais. Estruturado, volumoso, final fresco e persistente.
Herdade das Servas Reserva Tinto · 750 ml
54,00€Vermelho cereja profundo — ameixa, figo, cedro, chocolate e pimenta. Complexo, taninos equilibrados, final longo.
Cafés & Outras Bebidas
Sobremesas e bebidas para fechar a refeição ou simplesmente acompanhar.
Também pode pedir sem sair de casa
Delivery próprio
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