Sushi artesanal na
Figueira da Foz, feito com amor.
De Brusque à Figueira da Foz, uma vida inteira dedicada ao sushi
O Sushi do Edu nasceu em 2005, em Brusque, Santa Catarina, com um propósito simples: reunir amigos e família e transformar momentos do cotidiano em experiências gastronómicas únicas e verdadeiras.
Foram quase duas décadas de sucesso no Brasil. Hoje, do bairro de Buarcos, a poucos metros do Atlântico, Edu e Juliana trazem essa história para Portugal — entre o mar que dá o peixe, as ondas que dão o surf e o céu que dá o voo livre.
Aqui, cada peça é montada ao momento, diante de si. Cada visita começa com uma conversa. E cada cliente sai com o nome lembrado.
Três razões para vir sem pressa
O Sushi do Edu não serve refeições em série. Serve momentos — e isso muda tudo.
Artesanal, ao momento
Nada é pré-feito. Peixe fresco preparado diariamente, arroz no ponto, cada peça montada quando o pedido chega — como manda o ofício japonês.
Atendimento consultivo
Primeira vez com sushi? Alergias? Preferências? Edu e Juliana guiam a sua escolha peça a peça. Ninguém pede "às cegas" nesta casa.
Espírito de liberdade
Surf, voo livre, natureza e mesa posta com calma. A filosofia dos fundadores está em cada detalhe — da esplanada ao último gole de vinho.
Servimos poucas mesas por noite. De propósito.
Cada peça é montada ao momento pelas mãos do Edu — e há um limite para o que duas mãos fazem com perfeição numa noite. Preferimos recusar reservas a apressar o balcão. Por isso, as noites de sexta a domingo costumam esgotar com antecedência.
Também pode pedir sem sair de casa
Delivery próprio
Também fazemos delivery em áreas próximas. Fale connosco pelo WhatsApp para saber mais.
Menos taxas, suporte direto da nossa equipa e feito com amor ❤️
Saber mais pelo WhatsAppUber Eats
Peça diretamente pela plataforma, com entrega rastreada até à sua porta.
Pedir pelo Uber EatsAlguns destaques da casa
Frescura, apresentação e um ambiente acolhedor — é o que mais ouvimos de quem nos visita. Favoritos como a Sunomono, o Temaki e o combo Só Meu (23 peças) não faltam à mesa.
Buarcos, a dois passos do mar
Morada
Rua Rancho das Cantarinhas, 10
3080-250 Figueira da Foz
Horário
Contacto
965 049 695
@SushiDoEduPortugalEscolha como viver o Sushi do Edu
Conheça as peças, consulte o menu e fale com a equipa para organizar a sua visita ou pedido.