El Menú

Nuestro Menú

Combos, menú a la carta, vinos, bebidas y más — todo lo que servimos en Sushi do Edu, en un solo lugar.

Combos

Selecciones con nombre de sentimiento

Cada combo cuenta parte de nuestra filosofía — de Bem Viver al Combo do Amor. Todos montados al momento.

Bem Viver (Buen Vivir)

23,00€
15 piezas

1 nigiri de salmón, 1 gunkan de salmón, 3 sashimi de salmón, 5 uramaki de salmón, 5 hot roll de salmón.

Só Sashimi (Solo Sashimi)

27,90€
15 piezas

3 de salmón, 3 de salmón flambeado, 3 gotas de salmón con Philadelphia, 3 de pescado blanco, 3 de atún.

Só Meu (Solo Mío)

34,90€
23 piezas + 1 temaki

Nigiri de salmón y camarón, 6 sashimi de salmón, atún y pescado blanco, 5 uramaki de salmón, 5 hosomaki de salmón, 5 hot roll, 1 temaki.

Harmonia (Armonía)

45,00€
33 piezas

Gunkan y nigiri de salmón, sashimi flambeado, gotas de salmón con Philadelphia, 10 uramaki especial, hosomaki y hot roll.

Da Paz (De la Paz)

59,90€
32 piezas + 2 temaki

2 nigiri, 2 gunkan y 2 temaki de salmón, 8 sashimi, 10 uramaki y 10 hot roll de salmón.

Combo de Nigiris

47,25€
18 piezas

Una selección especial de 18 nigiris que reúne diferentes sabores y técnicas de la casa, con salmón, salmón flambeado, pescado blanco, atún, camarón, anguila kabayaki y salmón skin.

Alegria (Alegría)

51,00€
33 piezas + 2 temaki

2 gunkan de pistacho, 6 sashimi de salmón, atún y pescado blanco, 10 uramaki especial de salmón, 10 uramaki especial de camarón, 2 temaki, 5 hot roll.

Do Amor (Del Amor)

53,90€
41 piezas

8 sashimi de salmón, atún y pescado blanco, nigiri de salmón y pescado blanco, gunkan de atún y camarón, uramaki California y de salmón, hosomaki y hot roll — la casa entera en una bandeja.

Sensacional

59,00€
42 piezas + 2 temaki

Sashimi de salmón, atún y pescado blanco, uramaki especial y de camarón, hosomaki, 10 hot roll y temaki de salmón.

Especial

69,00€
33 piezas

Degustación del chef: sashimi, nigiri de anguila kabayaki, camarón y atún, gunkan de huevas ahumadas, perlas de caballa y perlas de maracuyá.

Bons Amigos (Buenos Amigos)

105,00€
68 piezas + 4 temaki

Para compartir sin llevar la cuenta: temaki, 35 uramaki variados, 10 nigiri de fusión de pescados y 18 sashimi de salmón, atún y pescado blanco.

Menú a la carta

Cada pieza, una elección

Pescado fresco preparado a diario. Todo montado al momento — nada de bandejas esperando.

Alérgenos: nuestros platos pueden contener trazas de gluten, crustáceos, lácteos, huevos, pescado, soja, sésamo, frutos de cáscara, moluscos y mostaza. Infórmenos al reservar o pedir si es alérgico a algún componente. Salsas extra: tarê 3,00€ · sweet chilli 3,00€ · wasabi 3,00€ · jengibre de la casa 5,00€.
Vinos y Bebidas

Vinos portugueses, alma alentejana

Una carta corta y escogida a dedo para acompañar el pescado crudo — blancos frescos, un rosado mineral, espumante brut nature y tintos elegantes.

Vino Blanco

Monte das Servas Branco · 750 ml

14,90€
Roupeiro 50% · Arinto 20% · Antão Vaz 20% · Sémillon 10%

Límpido, color citrino. Aromas de melocotón, manzana, ciruela y limón. Equilibrado, complejo y con cuerpo, de final persistente.

Herdade das Servas Branco · 750 ml

24,10€
Roupeiro 30% · Verdelho 30% · Alvarinho 30% · Viognier 10%

Aromas de melocotón, limón, mandarina y notas tropicales. Fresco, afrutado, complejo y elegante.

Capela da Tapada Loureiro · 750 ml

22,40€
Loureiro 100%

Manzana, melocotón y naranja con notas florales y de hoja de laurel. Fresco, afrutado y armonioso.

Herdade das Servas Arinto · 750 ml

28,25€
Arinto 100%

Manzana verde, lima, limón y una sutil nota tropical. Fresco, cítrico, mineral — el maridaje clásico del sushi.

Herdade das Servas Reserva Branco · 750 ml

46,00€
Arinto 50% · Verdelho 25% · Alvarinho 25%

Color pajizo, aromas de melocotón, lima y mandarina con tueste de barrica. Untuoso y estructurado, final persistente.

Vino Rosado

Monte das Servas Rosé · 750 ml

14,90€
Touriga Nacional 55% · Syrah 35% · Aragonês 10%

Color rosa, aroma de cereza, fresa y frambuesa con notas florales. Estructurado, fresco y afrutado.

Herdade das Servas Rosé · 750 ml

28,25€
Sangiovese 100%

Color salmón pálido. Frambuesa, grosella y granada con sutil tueste de barrica. Fresco, mineral y seco.

Espumante

Quinta Casa da Tapada Milléssime · 750 ml

35,00€
Brut Nature

Seco y vibrante — el acompañante perfecto para gunkan y sashimi.

Vino Tinto

Monte das Servas Tinto · 750 ml

14,90€
Aragonez 35% · Alicante Bouschet 30% · Trincadeira 25% · Syrah 10%

Rojo granate, frutos rojos, floral y ligeras notas vegetales. Elegante y equilibrado.

Herdade das Servas Tinto · 750 ml

24,10€
Alicante Bouschet 40% · Touriga Nacional 30% · Cabernet Sauvignon 15% · Trincadeira 15%

Cereza, mora, especias y notas florales. Estructurado, con cuerpo, final fresco y persistente.

Herdade das Servas Reserva Tinto · 750 ml

54,00€
Alicante Bouschet 40% · Cabernet Sauvignon 40% · Alfrocheiro 10% · Aragonez 10%

Rojo cereza profundo — ciruela, higo, cedro, chocolate y pimienta. Complejo, taninos equilibrados, final largo.

Para terminar o acompañar

Cafés y Otras Bebidas

Postres y bebidas para cerrar la comida o simplemente acompañar.

Take Away y Delivery

También puede pedir sin salir de casa

Uber Eats

Pida directamente a través de la plataforma, con entrega rastreada hasta su puerta.

Pedir por Uber Eats

Para llevar y a domicilio →